鉄観音茶– tag –

【「鉄観音茶」とは？】 鉄観音茶は中国福建省が原産の歴史ある乌龙茶の一種で、その名は中国の菩薩である観音に由来します。独特の製法により、緑茶と紅茶の中間的な性質を持ち、半発酵させた茶葉は緑と赤褐色を帯びています。 この茶は「鉄観音韻」と称...