紅茶– tag –

【「コンブチャ」とは？】 「コンブチャ」とは、紅茶や緑茶に砂糖を加え、微生物を発生させて作るお茶です。微生物が発生することにより、白っぽくて分厚いキノコのような膜ができるのが特徴です。 日本では「紅茶キノコ」と呼ばれることもあります。コン...

【「バタフライピーティー」とは？】 「バタフライピーティー」は、東南アジア原産のマメ科の植物「バタフライピー」の花びらを乾燥させたハーブティーです。バタフライピーは、大きく開いた花びらの形が蝶々に似ていることから名付けられました。 バタフ...

【「ハニーブッシュティー」とは？】 ハニーブッシュは、南アフリカのフィンボスと呼ばれる地域に自生するマメ科の植物です。1772年にスウェーデンの植物学者が発見し、1830年には生薬として使われた記録が残っています。 ハニーブッシュから作られる「ハ...

【「ラズベリーリーフティー」とは？】 「ラズベリーリーフティー」はラズベリー（ヨーロッパキイチゴ）の葉を乾燥させて作られたハーブティーです。バラ科の多年草で、寒さに強く涼しい場所が好きな植物です。 ラズベリーリーフティーは、妊娠中や出産後...

【「ピーチティー」とは？】 ピーチティーは、紅茶の茶葉に桃の香りをつけたフレーバーティーです。ピーチティーは、甘くフルーティな香りが特徴の紅茶です。砂糖なしでも甘味を感じることができるため、ほっと一息つきたいときや、ちょっと甘いものがほし...

【「レディグレイ」とは？】 レディグレイは、アールグレイのバリエーションの一つで、世界的に人気の高いトTwining「アール グレイ」をベースに、レモンピールとオレンジピールオイルが加えられたフレーバーティーの一種です。ベルガモットの香りが特徴で...

【「ロイヤルブレンド」とは？】 ロイヤルブレンドは、英国王室御用達の老舗高級デパートであるフォートナム・アンド・メイソンが販売している紅茶の一つです。ロイヤルブレンドは、インドとスリランカの紅茶をブレンドしたもので、はちみつやモルトのよう...

【「ローズヒップティー」とは？】 「ローズヒップティー」は、バラ科の植物の果実から作られるハーブティーです。酸味が強く、ビタミンCやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。効能としては、美容や健康に良いとされ、風邪や疲労回復にも...

【「アフリカンプライド」とは？】 アフリカンプライドは、タンザニアで作られる紅茶のブランドです。タンザニアは、実の所アフリカ第3位の紅茶産出国だったりもします。 葉は手摘みで収穫され、まろやかで芳醇な味と香りが特徴です。2002年には、ドイツで...

【「ルクリリ紅茶」とは？】 ルクリリ紅茶とは、ケニア産の紅茶で、CTCという加工方法で作られます。別名「ケニア茶」とも呼ばれます。 ルクリリ紅茶は、濃いめのしっかりとした味が特徴で、主にミルクティーとして飲まれることの多い紅茶です。フェアトレ...