味わい– tag –
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紅茶
ジャワティーとは?カフェインたっぷりの特別なお茶の魅力
【「ジャワティー」とは?】 ジャワティーとは、インドネシア(ジャワ島)で生産される紅茶や紅茶飲料のことです。 ジャワティーは、無添加・ノーブレンドの純粋な紅茶としてストレートで飲むことができ、渋み・ポリフェノールにこだわった、食事に合う「... -
日本茶
胡麻麦茶とは?おすすめのパックで手軽に楽しむ健康ドリンク
【「胡麻麦茶」とは?】 胡麻麦茶とは、麦茶に胡麻をブレンドしたお茶で、香ばしく深い味わいが特徴です。胡麻から生まれた「ゴマペプチド」という成分には、高めの方の血圧に対する効果が認められており、特定保健用食品として許可されています。麦茶の香... -
中国茶
ルイボスティーとは?カフェインゼロで美容や健康に効果的なお茶の魅力
【「ルイボスティー」とは?】 ルイボスティーは、南アフリカのセダルバーグ山脈で育つマメ科の植物「ルイボス」の葉を発酵させて作るハーブティーです。カフェインゼロで無添加なので、健康や美容に良いとされています。また、鉄分やポリフェノールなどの... -
中国茶
甜茶(てんちゃ)とは?効果とその起源についても徹底解説!
【「甜茶(てんちゃ)」とは?】 甜茶(てんちゃ)は、中国茶の一種で、木の葉から作られる甘いお茶の総称です。甜茶には、バラ科のテンヨウケンコウシやハナミズキなど、様々な種類があります。甜茶には、花粉症やアレルギーの症状を和らげる効果があると... -
中国茶
プーアル茶とは?効能と効果的な飲み方を詳しく解説!
【「プーアル茶」とは?】 プーアル茶は、中国雲南省の南部や南西部で作られる黒茶の一種です。生茶と熟茶の2種類があります。生茶は発酵させずに乾燥させた茶葉で、熟茶は人工的に発酵させた茶葉です。プーアル茶は、健康や美容に良いとされるポリフェノ... -
紅茶
効果抜群!インドのドアーズ紅茶の魅力について徹底解説!
【「ドアーズ紅茶」とは?】 ドアーズ紅茶は、インド北東部のヒマラヤ山脈の裾に広がるドアーズ地方で栽培される紅茶です。名前の由来も「ドアーズ地方」から来ています。ダージリンとアッサムの中間に位置し、両方の特徴を持ちます。香りは控えめで、コク... -
紅茶
正山小種(ラプサンスーチョン)って知ってる?燻煙された紅茶の効果とミルクティーの楽しみ方
【「正山小種(ラプサンスーチョン)」とは?】 正山小種(ラプサンスーチョン)は、中国福建省武夷山市の桐木村で作られる紅茶です。17世紀に発祥したとされ、紅茶の中でも最も古い歴史を持ちます。特徴は、松の木で燻した独特の香りと、濃厚な味わいです... -
紅茶
キャンディ紅茶って知ってる?スリランカ中地産の茶葉の歴史と特徴
【「キャンディ紅茶」とは?】 「キャンディ紅茶」は、スリランカの中地産の紅茶で、スリランカ紅茶発祥の地と言われるキャンディ地方で栽培されています。茶葉はBOP(ブロークンオレンジペコ)が主流で、濃厚な色合いと香りが特徴です。味はまろやかで優... -
紅茶
ルフナ紅茶にハマる人続出!セイロンの個性派紅茶の魅力とおすすめ淹れ方
【「ルフナ紅茶」とは?】 ルフナ紅茶は、スリランカの低地で栽培される紅茶で、スリランカの紅茶生産量の約60%を占めています。 標高600メートル以下の一番低い産地で作られるため、大きい茶葉と強い発酵が特徴です。スモーキーな香りと深いコク、渋みの... -
紅茶
世界三大紅茶の一つ!キーモン紅茶の魅力と効能に迫る
【「キーモン紅茶」とは?】 「キーモン紅茶」は、中国安徽省祁門県で作られる紅茶で、世界三大紅茶の一つです。漢字では「祁門」と書き、「キーマン」「キームン」とも呼ばれます。華やかな香りとスモーキーな飲み口が特徴で、アミノ酸が豊富に含まれてい...