味わい– tag –

【「あずき茶」とは？】 あずき茶は、焙煎したあずきを煎って熱湯で煮出した飲み物です。カロリーゼロで栄養豊富なので、ダイエット中の人にもおすすめです。 【あずき茶の歴史】あずき茶の歴史は、はっきりとした記録はありませんが、中国や朝鮮半島から...

【「加賀棒茶」とは？】 「加賀棒茶」は、日本の石川県加賀地方で伝統的に作られているほうじ茶です。 一般的には、浅煎りと深煎りの2種類があり、焙煎時間によって味や香りが異なります。 加賀棒茶は、石川県に根付いた茶文化に端を発するものと考えられ...

【「黒豆茶」とは？】 黒豆茶とは、黒豆（黒大豆）を原料として使用したお茶で、カフェインが含まれていないためノンカフェインのお茶です。体を温めるため寝つきがよくなることもあり、就寝前におすすめできるお茶です。 黒豆茶は、特有の香ばしい香りに...

【「ピーチティー」とは？】 ピーチティーは、紅茶の茶葉に桃の香りをつけたフレーバーティーです。ピーチティーは、甘くフルーティな香りが特徴の紅茶です。砂糖なしでも甘味を感じることができるため、ほっと一息つきたいときや、ちょっと甘いものがほし...

【「レディグレイ」とは？】 レディグレイは、アールグレイのバリエーションの一つで、世界的に人気の高いトTwining「アール グレイ」をベースに、レモンピールとオレンジピールオイルが加えられたフレーバーティーの一種です。ベルガモットの香りが特徴で...

【「ロイヤルブレンド」とは？】 ロイヤルブレンドは、英国王室御用達の老舗高級デパートであるフォートナム・アンド・メイソンが販売している紅茶の一つです。ロイヤルブレンドは、インドとスリランカの紅茶をブレンドしたもので、はちみつやモルトのよう...

【「ローズヒップティー」とは？】 「ローズヒップティー」は、バラ科の植物の果実から作られるハーブティーです。酸味が強く、ビタミンCやポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。効能としては、美容や健康に良いとされ、風邪や疲労回復にも...

【「アフリカンプライド」とは？】 アフリカンプライドは、タンザニアで作られる紅茶のブランドです。タンザニアは、実の所アフリカ第3位の紅茶産出国だったりもします。 葉は手摘みで収穫され、まろやかで芳醇な味と香りが特徴です。2002年には、ドイツで...

【「ルクリリ紅茶」とは？】 ルクリリ紅茶とは、ケニア産の紅茶で、CTCという加工方法で作られます。別名「ケニア茶」とも呼ばれます。 ルクリリ紅茶は、濃いめのしっかりとした味が特徴で、主にミルクティーとして飲まれることの多い紅茶です。フェアトレ...

【「ダージリンティー」とは？】 ダージリンティーは、インド北東部のダージリン地方で栽培・収穫された紅茶のことです。 世界三大銘茶のひとつともいわれており、特有の香り高さから「紅茶のシャンパン」と呼ばれています。 ダージリンティーは、収穫時期...