お花のお茶– tag –

【「桂花烏龍茶」とは？】 桂花烏龍茶とは、中国福建省の烏龍茶に、桂花の香りを加えた茶飲み物です。烏龍茶の麗江金鳳や武夷岩茶が使用されることが多く、独特な風味と香りが特徴です。桂花は、香りがよく健胃・消炎・解毒・鎮静効果があるとされ、昔から...

【「ジャスミン茶（茉莉綉球）」とは？】 「茉莉綉球」は、中国茶の中でも特に香りが高く、華やかな印象を持つお茶です。緑茶に茉莉花を練り込んで丸め、球状にしたもので、お湯を注いでいくと、球が開いて茶葉と茉莉花がゆっくりと広がり、華やかな香りが...

【「千日紅花茶（せんにちこうはなちゃ）」とは？】 千日紅花茶（せんにちはなちゃ）は、千日紅と呼ばれる植物の花を使って作られる中国茶です。千日紅は、花の色が濃く、綺麗なピンク色や赤色をしていることから、観賞用の花としても有名です。茶葉と千日...

【「メイクイ茶」とは？】 メイクイ茶は、中国の緑茶の一種で、主に広東省で生産されています。一般的には「眉茶」とも呼ばれており、茶葉がくるりと巻かれた特徴的な形状をしています。中国で古くから愛されている薔薇の花びらを使ったお茶です。茶葉は春...

【「菊花茶（きっかちゃ）」とは？】 菊花茶は、中国茶の一種で、菊花を主原料としたヘルシーティーです。菊花は、中国では伝統的に薬用として使用されており、解熱・消炎作用があるとされています。また、菊花茶に含まれるクエン酸は、疲労回復効果が期待...