「ルクリリ紅茶」とは?
ルクリリ紅茶とは、ケニア産の紅茶で、CTCという加工方法で作られます。別名「ケニア茶」とも呼ばれます。
ルクリリ紅茶は、濃いめのしっかりとした味が特徴で、主にミルクティーとして飲まれることの多い紅茶です。フェアトレード認証を受けた茶園で栽培されており、生産者の暮らしや環境に配慮された紅茶です。
「ルクリリ紅茶」の特徴は?
- 濃厚な味わいと香り
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ルクリリ紅茶は、CTC製法により、茶葉の表面積が増えて、濃厚な味わいと香りが引き出されます。
- 季節によって変わる香り
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ルクリリ紅茶は、濃いめのしっかりとした味が特徴で、主にミルクティーとして飲まれることの多い紅茶です。ミルクと合わせると、深いコクと甘みが楽しめます。
「ルクリリ紅茶」の効能は?
- 風邪やインフルエンザの予防
- 紅茶ポリフェノールは、ウイルスの増殖を抑える作用があります。日常的に紅茶を飲むことや、紅茶でうがいをすることが予防に有効です。
- 抗酸化作用
- 紅茶ポリフェノールは、体内の活性酸素を除去する作用があります。活性酸素は、老化や病気の原因となりますので、紅茶を飲むことでその影響を軽減できます。
- 血圧や血糖値の調整
- 紅茶ポリフェノールは、血管を拡張して血流を改善する作用があります。また、インスリンの分泌を促進する作用もあります。これらの作用により、高血圧や糖尿病の予防や改善に役立ちます。
「ルクリリ紅茶」の美味しい淹れ方は?
ティーポットとカップにお湯を注いで温めます。そのお湯を捨てます。
ティーポットに茶葉を約8g入れ、沸騰したての熱湯を80ml注ぎます。2~3分蒸らします。
カップに牛乳を入れ、ティーポットから紅茶を注ぎます。好みで砂糖を加えます。
「お茶研究所.com」おすすめの「ルクリリ紅茶」は?
- ST(セレクティー) ケニアCTC紅茶 Kangaita 製茶工場 BP1
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濃い目の透き通ったオレンジ色の水色(すいしょく)、若草のような新鮮な香り、適度な渋味とすっきりとした味わいはストレートティーでも美味しくお召し上がりいただけますが、やはりミルクティーが一番おすすめです。
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「ルクリリ紅茶」に合うおすすめの食べ物は?
- 「フルーツケーキ」
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フルーツの酸味や甘みが紅茶の味を引き立てます。
季節に合わせて、さまざまなフルーツを使ったケーキを選ぶと良いでしょう。
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サクサクとした食感と甘さが、ダージリンティーの香りと渋みを引き立てます。
色とりどりの可愛らしいマカロンは、紅茶との相性も抜群です。甘さ控えめのマカロンは、濃いめの紅茶に合わせると良いでしょう。
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濃厚なチーズの味と紅茶の香りが相まって、絶妙なバランスを生み出します。
冷たいチーズケーキも温かいチーズケーキも、どちらもおすすめです。
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まとめ
ルクリリ紅茶は、芳醇な香りと深い味わいが特徴の高級紅茶です。
その上品な茶葉は、丹精込めて栽培された自然の恵みが凝縮されています。
贅沢なティータイムを過ごしながら、心を癒しリフレッシュしましょう。
ルクリリ紅茶のおいしさと香りに包まれた至福のひと時をお楽しみください。