「ルイボスティー」とは？
ルイボスティーは、南アフリカのセダルバーグ山脈で育つマメ科の植物「ルイボス」の葉を発酵させて作るハーブティーです。
カフェインゼロで無添加なので、健康や美容に良いとされています。また、鉄分やポリフェノールなどの栄養素も豊富に含まれています。ルイボスティーには、抗酸化作用や血圧降下作用などの効果・効能が期待されていますが、副作用としてアレルギーや頭痛などが起こる可能性もあります。
「ルイボスティー」はどうやって作られているの？
ルイボスティーの茶葉の製法は、以下のようなステップに分かれます。
「ルイボスティー」の特徴は？
- ホットでもアイスでも飲みやすいお茶
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ルイボスティーはノンカフェインで栄養豊富なお茶です。ほのかな甘味を感じる爽やかな味わいで、ホットでもアイスでも飲みやすいお茶です。紅茶によく似た赤褐色をしていますが、渋みはほとんどありません。調理の味を邪魔しないので、和食から洋食、スイーツなど幅広い料理と合わせやすく、口の中をさっぱりとさせてくれます。
- 時間が経っても苦くならない
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ルイボスティーは自然な甘みがあるので、砂糖やミルクを加える必要はありませんが、お好みでレモンやハチミツなどを加えても美味しく飲めます。ルイボスティーは紅茶や緑茶と違って時間が経っても苦くならないので、ゆっくりと楽しめるお茶です。
「ルイボスティー」の効能は？
- リラックス効果
- ルイボスティーに含まれるマグネシウムやカリウムなどのミネラルが神経を落ち着かせて、ストレスや不眠を緩和します。
- 美肌効果
- ルイボスティーに含まれるポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化成分が肌の老化を防ぎ、シミやシワを予防します1。
- アレルギー症状の緩和
- ルイボスティーに含まれるポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化成分が肌の老化を防ぎ、シミやシワを予防します。
- 白髪対策
- ルイボスティーに含まれる亜鉛や銅などの成分がメラニン色素の生成を促進して、白髪や薄毛を予防します。
- むくみ・便秘改善
- ルイボスティーに含まれるカリウムやカルシウムなどのミネラルが体内の水分バランスを整えて、むくみや便秘を改善します。
「ルイボスティー」の美味しい淹れ方は？
茶葉の量は、1人分につき大さじ1杯が目安です
お湯の量は、茶葉の量に合わせて調整します
※この時間が抗酸化作用を最も引き出すコツです
茶葉や湯温、待ち時間などはお好みに合わせて調整することができます。
「お茶研究所.com」おすすめの「ルイボスティー」は？
- ティーライフ ルイボスティー
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蒸気殺菌で成分が出やすいから、煮出さなくても美味しい。
照りつける南アフリカ共和国の強烈な日差し、乾燥した大地で育つルイボスの葉は固い皮で覆われています。そのため、お茶で飲むには長時間に出す必要があります。
しかし、ティーライフのルイボスティーは蒸気殺菌処理をしているので、煮出す必要がなく、成分が出やすくなっています。
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ポチップ
- オーガライフ 有機栽培ルイボスティー
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日本メディカルハーブ協会公認 美味しくて上質な有機ルイボスティー
日本メディカルハーブ協会公認のハーバルセラピストが監修した美味しくて上質な有機ルイボスティーです。ノンカフェインのハーブティーなので、お子様やお年寄りの方、妊婦の方、妊活中の方にも気軽にお召し上がりいただけます。苦みの元であるタンニンも緑茶の3分の1程度しか含まれていないので、苦みが苦手な方にもオススメです。
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OrgaLife(オーガライフ)¥1,557 （2023/06/02 09:37時点 | Amazon調べ）
ポチップ
- リプトン アップルルイボス ティーバッグ
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厳選されたルイボスとアップルの甘い香りが楽しめる
●ルイボスは渋みがないからアップルの香りが際立ちバランスのいい味わい。
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●ほっと一息つきたい時にどうぞ。
●カラダに優しいカフェインゼロ。自然に含まれるポリフェノール。
●糸タグ付きピラミッド®型ティーバッグで太陽の恵みいっぱいの茶葉がジャンピング。
「ルイボスティー」に合うおすすめの食べ物は？
- 「中島大祥堂 キュートセレクション」
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あけた瞬間パッと華やかにポップでカラフルなスティックケーキ5種類とクッキー5種類が入っています。角切り林檎を混ぜ込んだケーキにクッキーを散りばめたしっとりした美味しさのアップルシュトロイゼル、京都府産宇治抹茶とビターチョコレートのほろ苦さが愉しめるニューヨークブラウニーなど、食べやすい大きさも手伝ってつい手が止まらなくなる商品です。
https://amzn.to/43ybgZf - 「アップルパイ」
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GRANNY SMITH APPLE PIE ＆ COFFEE¥4,200 （2023/06/02 09:50時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
自家製カスタードクリームのまろやかな甘さと、柔らかく煮られて美味しさが凝縮されたりんごとの絶妙な相性を楽しめるアップルパイ。
https://item.rakuten.co.jp/grannysmith/ap-04/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0
カスタードクリームが大好きな国、イギリスをイメージして作りました。
網目状のパイ生地をかぶせて、見た目にも食感にもアクセントを加えました。
GRANNY SMITHのアップルパイの中では一番デザートらしい甘味を感じることができるメニューです。
お酒やシナモンを使っていないのでお子様にもオススメです。 - 「チーズケーキ」
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低糖質・スイーツ工房フォチェッタ¥3,480 （2023/04/18 12:54時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
テレビで紹介されました！
2022年3月30日放送 アインシュタインの愛シタイン 、「通販サイト1位スイーツ」のコーナーで紹介されました！お客様からふわとろの食感がたまらなく美味しいと高評価を受けてきました空のチーズケーキは発売から6年目となります。
https://item.rakuten.co.jp/grannysmith/ap-04/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_101_0_0
2016年発売以来、素材や製法に徹底的にこだわり続けてまいりました。
今回のリニュアルではクリームチーズの含有量を従来より5％UPしチーズの味を強調させており、これまで以上にコクとしっとり感・酸味にこだわり実現する事に成功致しました。
試食会でも大好評のチーズケーキは、楽天市場、yahooショッピング、amazonでランキング1位に輝いた実績がある外れのない逸品です。
新しく美味しく生まれ変わった天空のチーズケーキを是非ご賞味下さい。
まとめ
ルイボスティーは、南アフリカの自然の恵みから生まれたノンカフェインのお茶です。
健康に良い成分が豊富に含まれており、美味しい淹れ方やアレンジ方法もたくさんあります。私は毎日飲んでいますが、ストレスや疲労が軽減されるように感じます。
是非、本ページで紹介している銘柄や、ルイボスに合う食べ物をお試しください！
きっと、ルイボスティーの魅力にハマるはずです。このブログを読んでくださりありがとうございました。よろしければ他のお茶やコーヒーについても勉強してみて下さいね！
