加賀棒茶とは?おすすめの商品も大紹介!日本茶の粋と伝統が凝縮された至福の一杯を楽しもう

目次

「加賀棒茶」とは?

「加賀棒茶」は、日本の石川県加賀地方で伝統的に作られているほうじ茶です。

一般的には、浅煎りと深煎りの2種類があり、焙煎時間によって味や香りが異なります

加賀棒茶は、石川県に根付いた茶文化に端を発するものと考えられます。加賀藩の美術工芸・芸能などを奨励した三代藩主前田利常公は隠居後、裏千家の始祖、千仙叟宗室を現在の小松市の居城に招き茶道の興隆に尽力しました。

明治35年に金沢市で生まれた加賀棒茶は、茎の焙じ茶であり、全国へと広がっていきました。昭和天皇に献上されたことから「献上加賀棒茶」という商品名で製品化され、全国的に知られるようになりました

「加賀棒茶」の特徴は?

新茶の茎を浅く焙じる!

通常のほうじ茶は茶葉を焙じるのに対し、加賀棒茶は新茶の茎を浅く焙じて作ります。

煎茶のために摘み取られたあとの残りの茎の部分を焙煎します。

甘くこうばしい香り♪

加賀棒茶最大の魅力は、甘くこうばしい香り。またくせのないすっきりとした飲み心地なので、季節を問わずおいしく楽しむことができます。

「加賀棒茶」の効能は?

  • リラックス効果
    • ほうじ茶に含まれるテアニンという成分は、神経を落ち着かせる働きがあります。また、香りも心を和ませる効果があります。
  • 美肌効果
    • ほうじ茶に含まれるカテキンやビタミンCは、肌の老化を防ぐ抗酸化作用があります。また、カフェインの利尿作用で体内の老廃物を排出することもできます。

「加賀棒茶」は、健康や美容に良いお茶ですが、飲み過ぎると胃に負担をかけたり、睡眠の妨げになったりする可能性もあります。一日に3杯程度を目安にしてください。

※この記事は一般的な情報を提供するものであり、医学的な効果や効能を保証するものではありません。お茶の飲用に関するご相談は、医師や薬剤師にご相談ください。

「加賀棒茶」の美味しい淹れ方は?

STEP
急須に焙じ茶を入れ、沸騰したお湯を注いで30秒程待ちます。

加賀棒茶を美味しく淹れるためには、適切な温度と時間で淹れることが重要です。

STEP
用意した湯呑に味・色・量が均等になるよう順番に少しずつ最後の一滴までしっかり注ぎます。

こちらは作り方の一例になります。

「お茶研究所.com」おすすめの「加賀棒茶」は?

ハイピース 加賀棒茶ほうじたて

ハイピースの「加賀棒茶ほうじたて」はペットボトル飲料なので、自分で淹れなくてもお手軽に加賀棒茶を楽しめるのが魅力です!

330mlと飲みきりサイズで、持ち運びにも便利です。
棒茶の独特な香りがお手軽に楽しめます✨

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丸八製茶場 献上加賀棒茶

特に焙じ茶を好まれた昭和天皇にと、試行錯誤を重ねてつくった棒茶がこちらの「献上加賀棒茶」です。

自分へのご褒美にするも良し。贈り物にも最高です。

丸八製茶場
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丸八製茶場 加賀棒茶 ほうじたて

丸八製茶場の「ほうじたて」は、一番茶、二番茶の茎を浅く炒りあげた棒茶になります。

よりクリアであっさりとしたほうじ茶の味わいを楽しめます。万人が飲みやすい加賀棒茶だと思います。

加賀棒茶
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「黒豆茶」に合うおすすめの食べ物は?

喜久福 生クリーム大福

喜久福 生クリーム大福 」は過去10年で1億5000万個売れているというメガヒット商品です!

1:抹茶生クリーム×宇治抹茶
2:ずんだ生クリーム
3:生クリーム×あずき
4:ほうじ茶生クリーム

の4種類があり、やはり「ほうじ茶生クリーム」が特に加賀棒茶に合います!

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とらやの羊羹

羊羹の中でも著名である「とらやの羊羹」はやっぱり鉄板です!✨

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黒文字と呼ばれる「菓子楊枝もセットにすると雰囲気が出て、最高なティータイムを演出できます

やなぎプロダクツ(Yanagi Products)
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もちもちきなこシュークリーム

きなこと加賀棒茶との相性は抜群です✨
シュークリームときなこ「洋と和」のマッチングをお楽しみください!

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まとめ

加賀棒茶は、日本の茶の文化と歴史が詰まった贅沢な一杯です。

その深い香りと独特の味わいは、心と体を温かく包み込みます。

伝統と風味が交わるこの茶は、日々の喧騒から離れて静かなひとときを楽しむのに最適です。加賀棒茶の一杯は、日本の茶の魅力と素晴らしさを感じるチャンス。

ぜひ、この特別な茶を飲みながら、日本の美しい茶の世界に浸りましょう

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