「カフェモカ」とは?エスプレッソとチョコレートの魅惑的な組み合わせ、作り方や味わいのポイントも解説!

目次

「カフェモカ」とは?

カフェモカは、エスプレッソコーヒーにチョコレートシロップとミルクを混ぜた飲み物です。

チョコレートの甘さとコーヒーの苦味が絶妙にマッチしたドリンクで、上にホイップクリームやチョコレートソースをトッピングすることもあります。カフェオレやカフェラテとは違い、チョコレート味が加わるのが特徴です

カフェモカ歴史
名前の由来は、エチオピアのモカという地域で栽培されたコーヒー豆からきています。モカは、チョコレートのような風味があることで有名です。

「カフェモカ」と「ココア」の違い

結論としては
カフェモカはコーヒーとチョコレートの組み合わせ
ココアはチョコレートのみをミルクに加えた飲み物

になります。

カフェモカは、エスプレッソにミルクとチョコレートシロップやココアパウダーを加えたドリンク

カフェモカ参考写真

ココアは、ミルクにチョコレートシロップやココアパウダー加えたドリンク

ココア参考画像

※ココアはコーヒーを含まないので、子供や妊婦でも飲むことができます。

「カフェモカ」の特徴は?

まろやかでリッチ

チョコレートの甘さと苦さがエスプレッソの苦みを緩和し、まろやかでリッチな味わいになります。ホイップクリームやシナモンパウダーをトッピングすると、さらに風味が増します。

濃厚な味わい

エスプレッソの量が多く、濃厚な味わいです。エスプレッソは深煎りしたコーヒー豆で抽出するため、パンチの効いた風味があります。温めた牛乳が加わることで、まろやかでクリーミーな口当たりになります。牛乳はコーヒーとチョコレートのバランスを整え、飲みやすくします。

ただし、摂取量には注意が必要で、過剰な摂取は不眠や不安、胃腸障害などの副作用を引き起こすことがあります。

「カフェモカ」の効能は?

  • 抗酸化作用や血流促進
    • カフェモカに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用や血流促進など、美容や健康に有益な効果があります。
  • 老化防止
    • ポリフェノールは老化を防ぎ、日焼けによる肌ダメージを軽減することも期待できます。
  • 集中力や持久力
    • カフェインと糖分は集中力や持久力を高める効果があります。 運動前に飲むと筋力を持続させる効果もあります。

ただし、カフェインは過剰に摂取すると不眠や不安などの副作用があるため、適量を守って飲むように注意しましょう。また、健康状態によっては、カフェインの摂取を控えることが必要な場合があります。

「カフェモカ」の美味しい淹れ方は?

STEP
ミルクココアパウダー 20g と板チョコ 2かけ をカップに入れる
STEP
牛乳 100ml を注ぎ、電子レンジで温める
STEP
コーヒー粉を中細挽きにし、ドリッパーに入れる
STEP
湯を90度位に温め、粉全体にかけて30秒待って蒸らす
STEP
再度湯を注ぎ、合計100mlのお湯で濃くドリップする
STEP
チョコレートミルクと混ぜ合わせて出来上がり!

以上の3つのステップで「カフェモカ」を淹れることができます。豆の量や挽き具合、注ぐお湯の量など、細かなところで工夫することで、より美味しい「カフェモカ」を淹れることができます。

「お茶研究所.com」おすすめの「カフェモカ」は?

スターバックス カフェモカ

スターバックスの人気メニューを自宅で楽しめるインスタントコーヒーです。チョコレートとコーヒーのバランスが絶妙で、リッチな味わいが特徴です

カルディ モカ

甘さ控えめが好きな方に!カルディオリジナルのインスタントカフェモカです。

 キーコーヒー ドリップオン モカブレンド

キーコーヒーの定番商品で、エチオピア産モカと中南米産豆をブレンドしたドリップバッグコーヒーです。芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴です。

「カフェモカ」に合うおすすめの食べ物は?

「クッキー」

カフェモカとクッキーは相性抜群です。チョコレートチップやナッツなどのトッピングが豊富で、甘さと食感が楽しめます。通販で購入できるおすすめの銘柄は、「アンリ・シャルパンティエ」の「バタークッキー」です

チーズケーキ

カフェモカとチーズケーキは、濃厚なチーズとチョコレートの相性が良く、リッチな味わいが特徴です。通販で購入できるおすすめの銘柄は、「ルタオ」の「ドゥーブルフロマージュ」です

「マドレーヌケーキ」

カフェモカとマドレーヌは、ほんのりレモン風味の生地とチョコレートのコントラストが美味しい組み合わせです。通販で購入できるおすすめの銘柄は、「ダロワイヨ」の「マドレーヌ」です。

まとめ

カフェモカは、チョコレートとコーヒーの組み合わせが魅力的なドリンクです。甘さと苦味のバランスが絶妙で、リラックスしたいときや元気が欲しいときにぴったりです。

カフェモカに合う食べ物もたくさんありますので、ぜひお試しください。カフェモカを楽しむ方法は人それぞれですが、私は温かいカフェモカを飲みながら本を読むのが好きなので記事内で紹介している銘柄から選んで試してみて下さい!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次