「イングリッシュブレックファースト」とは?
イングリッシュブレックファーストとは、英国で愛され続ける伝統的な紅茶の一種です。
この紅茶は、通常、アッサム、セイロン、ケニア産の紅茶葉をブレンドして作られ、その濃厚で力強い味わいが特徴です。
朝食と一緒に楽しむのが一般的で、ミルクや砂糖を加えてもその味わいが失われないことから、多くの紅茶愛好家に愛されています。
※この記事は一般的な情報を提供するものであり、医学的な効果や効能を保証するものではありません。お茶の飲用に関するご相談は、医師や薬剤師にご相談ください。
「お茶研究所.com」おすすめの「イングリッシュブレックファースト」3選!
1.AHMAD TEA ( アーマッドティー ) イングリッシュブレックファースト ティーバッグ
このティーの最大の特徴は、しっかりとしたコクと甘み、力強いフレッシュな味わいにあります!本格ロイヤルミルクティーやチャイにもぴったりのブレンドです。
2.Dilmah(ディルマ) グルメ イングリッシュ・ブレックファースト ティーバッグ
スリランカ中部タラワケリー地域に属するディンブラ渓谷の、標高1,500m前後の茶園で丁寧に手摘みされた茶葉のみを使用したブレックファーストです♪
味わいが深く濃いため、ミルクティーにもとっても合う紅茶です。
3.トワイニング ティーバッグイングリッシュブレックファスト
バランスのとれたまろやかな味わいが特長の紅茶です♪
トワイニングは1706年ロンドンに創業し、紅茶の老舗中の老舗です。安心安全の人気のあるブレックファーストです。
どんな味わい?
1.濃厚でバランスの良い味わい
イングリッシュブレックファーストは、その濃厚ながらもバランスの取れた味わいで知られています。この紅茶は主にアッサム、セイロン、ケニアの紅茶葉をブレンドして作られ、それぞれの特徴が絶妙に調和しています。
・アッサムティーの力強く深みのある味わい
・セイロンティーの爽やかでフルーティな風味
・ケニアティーの鮮やかで強いキャラクター
が合わさり、独特の味わいを生み出しています。この紅茶は、朝食時に特に人気があり、食事との相性も抜群です。その風味の豊かさは、単に口にするだけでなく、味覚を刺激し、一日のスタートをエネルギッシュに彩ります。
2.ミルクとの相性の良さ
イングリッシュブレックファースト紅茶の大きな特徴の一つは、ミルクとの相性の良さです。濃厚な味わいがミルクを加えてもその風味を失わず、むしろまろやかさを増します。ミルクを加えることで、紅茶本来の力強い味わいとミルクのクリーミーさが絶妙に調和し、より豊かな口当たりを楽しめます。
この紅茶に、ミルクを加えることで、紅茶の苦味や渋みが和らぎ、より飲みやすくなります。このため、ミルクティー好きな方には特におすすめできる紅茶です。
3.香り高く、心地よい余韻
イングリッシュブレックファースト紅茶は、その香りの高さも特筆すべき点です。淹れたての紅茶からは、芳醇で心地よい香りが立ち上ります。この香りは、紅茶の風味を一層引き立て、飲む前から楽しませてくれます。また、飲んだ後の余韻も長く、口の中に残る心地よい風味が特徴です。
この余韻は、紅茶をじっくりと味わいたい方には特に魅力的で、ゆったりとしたティータイムに最適です。
香り高いこの紅茶は、飲むだけでなく、香りを楽しむことでもその魅力を十分に発揮します。そのため、紅茶を深く味わいたい方や、香りを重視する方にもおすすめの紅茶と言えるでしょう。
こういった方におすすめ!
1.活動的なライフスタイルを持つ方
エネルギッシュな一日の始まりに欠かせないイングリッシュブレックファーストは、活動的なライフスタイルを持つ方に最適です。
・朝からエネルギーを必要とするスポーツ選手
・忙しい日々を送るビジネスパーソン
・朝早くから勉強に励む学生
など、充実した一日を送りたい方々にとって、この紅茶は理想的な選択となります。濃厚で満足感のある味わいが、朝の活動をサポートし、一日を通しての活力源となり得ます。
2.紅茶の新しい味わいを求める方
イングリッシュブレックファーストは、従来の紅茶の味わいに新たな刺激を求める方にも適しています。独特のブレンドにより生み出される豊かな味わいは、紅茶の新しい世界を開くことでしょう。紅茶を日常的に楽しむ方だけでなく、これまでの紅茶に飽きてきたと感じる方にも新鮮な体験を提供します。
その独特の風味は、紅茶に対するこれまでの認識を変え、より深い紅茶の魅力に触れさせてくれます。
3.リラックスタイムを大切にする方
ゆったりとしたリラックスタイムを大切にする方にもおすすめです。その香り高いブレンドは、
・読書の時間
・瞑想
などの、日々のストレスから解放されるリラクゼーションタイムに最適です。
この紅茶の味わい深い風味は、心を落ち着かせ、日常の喧騒から一時的に離れるのに役立ちます。
・自宅でのんびりと過ごす週末
・仕事や勉強の後のリフレッシュ
に、この紅茶を楽しむことで、贅沢な時間を過ごすことができるでしょう。
「イングリッシュブレックファースト」の選び方
1.原材料の品質に注目
イングリッシュブレックファーストを選ぶ際に最も重要なのは、原材料の品質です。この紅茶の品質は、使用される紅茶葉の種類とその品質に大きく左右されます。高品質な原材料から作られる紅茶は、味わいが豊かで、香りも高いのが特徴です。
特に
・アッサム
・セイロン
・ケニア産の紅茶葉が使用されているか
をチェックしましょう。これらの地域は、それぞれ独特の特性を持った高品質な紅茶葉を生産しており、ブレンドによってイングリッシュブレックファースト独特の味わいを生み出します。
2.自分の好みを理解する
イングリッシュブレックファーストのもう一つの魅力は、そのブレンドにあります。異なる産地の紅茶葉を組み合わせることで、独特の味わいが生まれます。ブレンドのバランスに注目し、自分の好みに合ったものを選びましょう。
例えば、
・アッサムの比率が高いと濃厚で力強い味わいが強調
・セイロンが多いとフルーティで爽やかな風味が際立ちます。
また、特定の産地の紅茶葉を強調したシングルオリジンのブレンドもありますので、様々な種類を試してみるのも一つの方法です。
3.鮮度と保存状態を確認
イングリッシュブレックファースト紅茶を選ぶ際、鮮度と保存状態も重要なポイントです。紅茶の風味は鮮度に大きく依存しており、新鮮な紅茶ほど風味豊かで香り高い味わいを楽しむことができます。購入時には、パッケージに記載されている製造日や賞味期限を確認しましょう。
また、紅茶は光や湿気、強い香りに敏感であるため、密封された容器で適切に保存されているかもチェックすることが大切です。
・透明な容器
・直射日光が当たる場所
で保管されている紅茶は、
風味が損なわれている可能性があります。高品質なイングリッシュブレックファーストを選ぶためには、これらの点をしっかりと確認することが重要です。
まとめ
イングリッシュブレックファーストは、その濃厚な味わいと多様なブレンドで多くの紅茶愛好家から愛されています。
朝の一杯としてはもちろん、日中のリラックスタイムにもぴったりの紅茶です。
おすすめの銘柄を選び、自分好みのイングリッシュブレックファーストを見つけて、豊かなティータイムをお楽しみください。