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日本茶
抹茶について徹底解説!抹茶の起源と魅力に迫る
【抹茶(まっちゃ)とは?】 抹茶は、日本の伝統的な茶で、高品質で美味しいお茶として知られています。抹茶は、茶の葉を粉末にしたもので、独自の製法で作られます。抹茶は、カフェインやアミノ酸などの栄養素が豊富で、身体に良い影響を与えることが知ら... -
日本茶
和の贅沢! 玉露の魅力を徹底解説!
【玉露茶(ぎょくろちゃ))とは?】 玉露茶(ぎょくろちゃ)は、日本の高級茶の一つで、煎茶、抹茶と並ぶ日本茶の代表的な種類の一つです。茶葉の新芽と若葉を用い、収穫時期や摘み方、製法などに細かい要件があり、非常に手間のかかる製法で作られていま... -
日本茶
煎茶ってどんなお茶?原料から味わいまで解説
【煎茶(せんちゃ)とは?】 煎茶は、日本で最も広く飲まれている茶の一種です。茶摘み後すぐに蒸してから揉み、乾燥させることで作られます。この製法により、茶葉の酸化を最小限に抑え、新鮮で爽やかな香り、淡い緑色の色合い、口当たりの良さを生み出し...